Servicios de Control de Peso, Calidad y Supervisión de Embarque de Carne Vacuna
El servicio de Inspección y Certificación para carne vacuna tiene los siguientes alcances:
• Control de calidad y muestreo: condiciones organolépticas, porcentaje de grasa visible, identificación del corte solicitado.
• Control de temperaturas durante el embarque
• Control de pesos de cajas, bolsas y/o piezas
• Verificación de limpieza del furgón frigorífico antes del embarque
• Verificación de marcas, empaque y envasado al vacío
• Precintado del camión
• Emisión de un Certificado
Nuestro personal se presenta en el lugar de inspección con la indumentaria y equipo adecuado
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